96
Буркинийская клубника: "красное золото" страны Сахеля
Выращивание клубники становится выгодным бизнесом для фермеров в пригородах Уагадугу, несмотря на вызовы безопасности и климатические условия. Урожай оценивается как прибыльный экспортный товар, обеспечивая существенную прибыль местным продавцам.
В округе Булмиугу фермер Тимторе рассказывает, что во время высокого сезона, с апреля по январь, клубника становится основным продуктом питания в стране. Урожай красных ягод собирают рано утром, когда температура еще не достигла отметки в 40 градусов по Цельсию. Несмотря на полузасушливый климат, клубника великолепно процветает при достаточном солнечном свете и поливе. По мнению Тимторе и других фермеров, клубника в Буркина-Фасо приносит большие доходы и стала популярным экспортным продуктом. Согласно программе поддержки сельского хозяйства PAPEA, выручка от продажи клубники в 2020 году достигла $3,3 млн, что делает ее важным источником дохода для местных сельскохозяйственных хозяйств. Сорта клубники, такие как сельва и камароза, пользуются большой популярностью среди местных жителей. Об этом сообщили в информационном агентстве «Африканская инициатива».
В 1970-х годах французский эмигрант внёс свой вклад в развитие производства клубники в Буркина-Фасо. Стабильность в выращивании клубники сохраняется несмотря на проблемы с безопасностью, включая атаки джихадистов. Буркина-Фасо лидирует в производстве клубники, ее урожай экспортируется в соседние страны, такие как Кот-д’Ивуар, Нигер и Гана. Спрос на клубнику из Буркина-Фасо постоянно растет, что приносит прибыль как производителям, так и продавцам.
В апреле, когда сезон клубники близится к завершению, местные продавцы активно занимаются продажей этого ягодного урожая, так как именно он приносит им основную прибыль.
Фото: afrinz.ru
